Text copied to clipboard!
Başlık
Text copied to clipboard!Fırın Süpervizörü
Açıklama
Text copied to clipboard!
Fırın operasyonlarını yönetecek, kaliteyi ve verimliliği artıracak bir Fırın Süpervizörü arıyoruz. Bu pozisyon, günlük üretim süreçlerini denetlemek, personel yönetimi yapmak ve müşteri memnuniyetini sağlamak için kritik bir rol oynar. Fırın Süpervizörü, ürünlerin zamanında ve standartlara uygun olarak üretilmesini sağlamak için ekibiyle yakın işbirliği içinde çalışacaktır. Ayrıca, envanter yönetimi, maliyet kontrolü ve sağlık-güvenlik standartlarına uyum gibi konularda da sorumluluk alacaktır. Başarılı bir aday, güçlü liderlik becerilerine, detaylara dikkat etme yeteneğine ve gıda üretim süreçleri hakkında derinlemesine bilgiye sahip olmalıdır. Bu rol, hem operasyonel hem de stratejik düşünme yeteneği gerektirir ve sürekli iyileştirme fırsatlarını belirlemek için analitik bir yaklaşım benimsemelidir. Fırın Süpervizörü, müşteri taleplerini karşılamak ve iş hedeflerine ulaşmak için yenilikçi çözümler geliştirecektir.
Sorumluluklar
Text copied to clipboard!- Günlük fırın operasyonlarını denetlemek.
- Üretim süreçlerini optimize etmek.
- Personel eğitim ve gelişimini sağlamak.
- Kalite kontrol süreçlerini yürütmek.
- Müşteri memnuniyetini artırmak.
- Envanter ve stok yönetimini yapmak.
- Maliyet kontrolü sağlamak.
- Sağlık ve güvenlik standartlarına uyumu sağlamak.
Gereksinimler
Text copied to clipboard!- Fırıncılık veya gıda üretimi alanında deneyim.
- Liderlik ve ekip yönetimi becerileri.
- Kalite kontrol süreçleri hakkında bilgi.
- Müşteri odaklı çalışma anlayışı.
- Güçlü iletişim becerileri.
- Problem çözme ve analitik düşünme yeteneği.
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlama.
- Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına hakimiyet.
Potansiyel mülakat soruları
Text copied to clipboard!- Fırın operasyonlarını nasıl optimize edersiniz?
- Kalite kontrol süreçlerini nasıl yönetirsiniz?
- Ekip motivasyonunu nasıl sağlarsınız?
- Müşteri şikayetlerini nasıl ele alırsınız?
- Gıda güvenliği standartlarına uyumu nasıl sağlarsınız?
